Чӣ тавр пухтан аз торт аз ҷигар?

Баъзе қитъаҳои замин намедонанд, ки чиро аз ҷигар пухта метавонанд. Рӯйхати хӯрокҳо хеле таъсирбахш аст. Яке аз ҷойҳои пешсафи онро мегирад торт аз ҷигар. Дар дорухат тайёр он аст, хеле мураккаб ва қуввати ҳатто пухтани сар нест.

Барои нимсолаи килограмм навбатии зарурати дорухат ҷигар гов. Он бояд хеле хуб дубора ва филми тоза карда шавад. Сипас онро бурида ва онро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт бигзор. Дар омма дар натиҷаи, ду тухм хук мурғ илова кунед. Сипас дар бораи 100 мл шир рехт. Миқдори натиҷа хеле амиқ аст. Solim ба бичашед. Ҳамчунин, агар дилхоҳ бошад, илова хокаи хокистарӣ сиёҳ кунед. Акнун шумо бояд ба pancakes аз санҷед. Он набояд хеле пурқувват бошад. Мо аз қаҳвахона ва қаҳваро аз ҷигар бо тарзи оддӣ мегирем.

Барои пур кардани торт, мо бояд сари пиёз дошта бошем. Мо онро тоза карда онро ба қисмҳои хурди онро бурида бурдем. Сабзӣ бояд тоза ва бурида бинӯшад ё grate. Дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ, мо пиёзро паҳн мекунем ва онро ба ранги шаффоф гардонед. Сипас сабзӣ ба он илова кунед.

Сипас ба ташаккули чек гузаред. Мо аз ҷигарсӣ ҷӯш мезанем ва як қисми пур кардани онро медиҳем. Сипас онро бо гулчини дигар пӯшед, ва дар болои он мо бори дигар ба аносир паҳн мекунем. Мо ин қабати қабатиро иҷро мекунем. Мо чӯҷаро аз ҷигар бо майонез рехт ва онро ба танӯр фиристед. Вақти пухтупаз 15 дақиқа аст, ба шарте, ки таназзули қабати болаззат бошад.

Шумо метавонед як торт аз кунад ҷигар мурғ. Ин табақ фоидаовар аст ва дар калорияҳо хеле баланд аст. Барои пухтан он шумо дар бораи 800 грамм бояд ҷигар мурғ. Онро бо як мошини суфтакунандаи гӯшт ё клик кунед. Ҳамчунин ду дона сирпиёз илова мекунанд. Пас аз он, ки массаи молекулавӣ ба вуҷуд меояд, зарур аст, ки ду тухм мурғ ба он гарданд. Ҳама хуб омехта. Барои бичашонем, илова намак ва ќаламфури сиёҳ. Сипас мо нисфи шиша ордро рехтем. Боз омехтаи тайёр боз ҳам омехта. Акнун pancakes дар як ШМШ frying. Кӯшиш кунед, ки онҳоро то ҳадди имкон кам кунад. Технологияи нонпазӣ ҳамон як pancakes оддӣ аст. Мо як тарафро яктарафа мекунем. Ва сипас ба тарафи дигар рӯй.

Пур карданро тайёр кунед. Мо сабзӣ заводи ва пиёз биносту бурида истифода баред. Онҳоро дар як шишаи frying тарбед ва сипас кабуд, намак ва миқдори ками об илова кунед. Дар давоми панҷ дақиқа ғарқ кунед. Иловаҳо омехта равған ва сироят тавассути сирпаи матбуот. Мо дар бораи помидор ҷигар ва тару тоза бо сметана ва сирпиёз паҳн. Пас қабати қаблӣ такрор кунед. Аввал бо сметана ва чошнии сирпиёз.

Як тортҳои ҷигар метавонад бо истифода аз хук, гӯшти гов, мурғ ё дигар намуди доруворӣ анҷом дода шаванд. Технологияи омодагӣ аз навъи ҷигар вобаста нест. Ҳама чизҳои дилхоҳро қабул мекунанд.

Мо қариб 600-700 грамм ҷигар гўшт мегирем. Мо онро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарем. Илова ба он ду тухм мурғ ва се tablespoons орд. Намакҳо ва намак ба тамошобин дода мешаванд. Акнун шумо бояд ба puckakes хеле борик. Тиреза онҳо хоҳанд буд, тендер аз марги ҷигар хоҳад буд.

Алоҳида омехта майонез ва сирпиёз мазлумонро. Шумо метавонед онро дар як чарх зада, ё шумо метавонед як чопи махсусро истифода баред. Илова ба ин кабуд омехтаи, намак ва ќаламфури (хоки сиёҳ). Шумо метавонед дар баробари баробар сметана ва майонез истифода баред.
Паҳншавии якумро дар як судка паҳн кунед ва онро бо чошнии равған резед. Сипас гилсони навбатӣ бигиред ва бори дигар бо чошнии он равған резед. Пас, такрор, то pancakes ба анҷом нарасонанд. Дар қабати болаззат бо чошнии майонез ва сирпиёз бо равған резед. A маззаи нозук ҷигар омехта бо накҳати сабук сирпиёз ба табақ фаровон болаззат мекунад.

Як торт бо ҷигар метавонад дар тарзи анъанавӣ пухта шавад. Аммо хӯрокҳои пешниҳодшуда бештар аслӣ ва ғайриоддӣ мебошанд. Мо тортро ба қисмҳо бурида, онро ба мизи хизмат мерасонем. Меҳмонон бо хушнудии хушбӯй ва нозук хурсанд мешаванд.