Чӣ тавр пухтан гӯши хук. табақ ғайриоддӣ ва аҷоиб нодир

Оҳ, ки бисёр дар бораи чӣ гуна ба пухтан гӯши хук медонад, он дӯстдорони пиво ва селексионерон хукон. Ин delicacy ҳамчун хизмат газак бо пиво, баъзе асил имон, ки беҳтарин тӯҳфае ки ба Brewfest маҳсулот нест. Дар баробари ин byproduct ба салатҳои ва таомҳо Jellied илова, инчунин ба сифати як газак мустақил. Дар ин ҷо баъзе аз меъ- озмуда аст.

Дорухат аз сиҷҷил гӯш хук

Шаш-маснуот бояд барои 4 соат дар об пухта дарҳол ба гузошта як пиёз сабусакҳо ва пайваст ба онҳо мехчагул, илова кардани ьафари, карафс, ва ќаламфури ва намак. Баъд аз пухтан, компонентњо пухта бурида тасмаҳои (танҳо ба гӯши) ва бар суфраи барои нонпазӣ. Оянда, тайёр намудани чошнии bechamel бо илова намудани хардал, бирезед маҳсулоти онҳо ва пошидани як панир grated андак. Оҷур дар танӯр то Браун тилло.

гӯши Хук: хӯриш бо сабзї

Кам, ки хӯрок тайёр мекунад, аммо мухлисони ҳанӯз вуҷуд доранд. Пас, напазед компонентњо гӯшт ва refrigerate. Бурида ба шатта борик, илова ҳанут. пӯст равшан аз сир ва пиёз, маҳсулоти аввал тавассути матбуот ғунҷонанд, дуюм нисфи-ҳалқаҳо бурида. Якҷоя ним пиёла сирко ва ҳамон ҳаҷми обро. Резед бар сабзавот ва гӯшҳои, тарк marinate барои 10 соат, оптималӣ, агар шумо дар яхдон шаб гузошта. Дар Субҳи холӣ кардани моеъ, илова 150 грамм -200 сабзӣ Корея. Барои чун чошнии бо истифода аз равғани зайтун татбиқ намегардад.

Чӣ тавр пухтан хук гӯши дар Корея

Бисёр вақт дар бозорҳо ё дар мағозаҳо шумо метавонед як табақ мисли ӯ пайдо кардани ин маҳсулоти гӯштӣ аз ҳама мариновани мебошанд. Биёед кӯшиш ба пухтан онҳо дар хона. қисмҳои хук напазед дар об намак бо ќаламфури ва leafs, замоне истиқомат тақрибии дар моеъ ҷӯшон, барои 3-4 соат. Сипас ба тасмаҳои лоғар (пеш аз сард) бурида. Омода кардани marinade: омехта дар як барге аз халиҷе контейнер мазлумон ва чанд дона сирпиёз, як spoonful аз барои хӯрандагон сабзӣ Корея, равғани зайтун ва ҳаҷми ҳамин сирко ва рози шакар. Гӯши барои ёфтан ба як кӯзаи шиша ва рехт моеъ. Гирад ва marinate дар яхдон барои як рӯз, он гоҳ шумо метавонед бисанҷед.

полуда

Хуб, дар миёни хонашин маъқул нест, ки ба пухтан ин хӯроки hearty? Мехоҳед бидонед, ки чӣ тавр ба пухтан гӯши хук? Илова ба полуд. Гӯши бояд дар шаб об ва дар субҳ бодиққат тоза афтидаем. Напазед дар миқдори начандон зиёди моеъ ва холӣ аст. Сипас компонентњо деги пур, илова об ва пухтан барои 4-5 соат. Дар ҷӯшон хориҷ кафк ва пухтан бо ҳанут. Баъд аз ин вақт, хориҷ маҳсулот, холӣ аз шўрбои. Резед он дар як шакли муносиб (заррин, коса) ва disassemble гӯшти. Гузошта онро дар зарф, бурида ба тасмаҳои гӯши ва ирсол самти ҳамон. Бигзор, гум, ва он гоҳ пас аз zhirka ташаккули бар рӯи ва solidification пурра ба хизмат ба яхдон фиристед. Бо роҳи, ҳамчун чошнии тавсия истифода хардал гарм ва ё horseradish.

хулоса

Oddly кофӣ нест, балки компонентњои тавсиф ҳатто метавонад напазед ва доц кардан, инчунин бо намак, шумо болаззат ва аслии даст. Чӣ тавр пухтан гӯши хук? Хеле оддӣ, чизи асосӣ - барои нишон хаёлот андак, хайре ба онҳо тоза ва ьӯшондан. Он гоҳ шумо метавонед ҳар ки бо онҳо мехоҳанд кор.