Чӣ тавр пухтан як макарон лазиз

Макарони маҳбуби ҳама. Ин дар ҳақиқат болаззат аст ва ғизои солим. Агар мо ба онҳо илова гуногуни компонентњо, табақ макарон метавон ба як осудагии ва махсус табдил ёфт. Дар Итолиявиён мегӯянд, ки макарон пухтан осонӣ, хеле мушкил бештар ба онҳо хуб тайёрӣ бинед. Чӣ тавр ки ошомандагон аз пухтан макарон? Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки худ баъзе аз асрори андак.

Чӣ тавр пухтан як макарон лазиз

Аввал дар мағоза «дуруст» макарон интихоб кунед. Агар онҳо аз гандум durum дод, ҳамвор, як ранги қаймоқ ва glassy оид ба танаффус, пас интихоби худро дуруст аст. "10-100- 1000», касе ки медонад, шояд, ҳар хонумаш Италия: Акнун ба назар Қоидаи тиллоӣ мегирад. Ин маънои онро дорад, ки ба пухтан 100 грамм макарон, зарур аст, ки ба истифодаи 1 литр об ва 10 г намак. Ин таносуб доранд беҳтарин ба шумор меравад.

Намак ба оби ҷӯшон аллакай илова, дар ҳама ҳолат на ба макарон, ки судак ё пухта. намудҳои гуногуни макарон усули пур таъмин менамояд. угро кӯтоҳ оҳиста рехта, то аз он чӣ бо ҳам пайваст аст. Маҳсулот glomerate, зарур аст, ки ба unravel кардани ғайра калон чӯбӣ. нисфи макарон пачақ, нест, меарзад, ки онҳо ба об пурра гузошта, берун мисли як мухлиси паҳн, ва ҳангоме ки онҳо мулоим, инчунин хушхӯю ба таъмид умумии калтгсоҳо.

Напазед ба макарон, беҳтар дар ьӯшондан суст ва ошкор аст. Шуста, бо об, пас аз ҷӯшон, он аст, тавсия дода намешавад: тағйирот дар ҳарорати хоҳад мӯҳтавои витаминњо муфид дар маҳсулот коҳиш медиҳад. Оё макарон ширк намеолоянд низ аксаран, ба шумо даст ба онҳо зарар ва ё шикаста, ва наметавонад digested шавад, ба тавре ки дар натиҷаи меомўзӣ часпак қабул накунад. Вақте ки мо пардаро аз макарон дар як colander, танҳо ба онҳо як каме ба ларза ва интиқол ба табақе гарм.

Чӣ тавр пухтан як макарон лазиз, ки мо аллакай медонем, акнун шумо метавонед ба онҳо ҳатто бо илова sauces ё дигар маҳсулоти беҳтар кунад. Илтимос эҳтиёт шавед, ки ба чошнии (ба «ҷон» аз макарон) аст, ба маҳсулот ғарқи, ба ғанисозии таъми худ. Ин ба гарм кардани табақ бо чошнии омода дар пешакӣ зарур аст.

дорухат макарон ки ошомандагон аз барои дӯстдорони

Бисёр вариантҳои дар мавзӯи нест: чӣ гуна ба як макарон лазиз, илова компонентњо дигар. Пурталотум макарон бо сабзавот, ки мо табақ бо витамину, оҳан ва калсий saturate. Об шох чошнии гӯшт судак - кўшишњо кислотањои аминокислотаҳо муҳим ва сафедањо, витаминњо B6 ва В12. Омодасозии як casserole макарон бо мева - барои иҷрои Нақшаи чорабиниҳо оид ба истифодаи нахи парҳезӣ. Омехта бо панир, косибӣ паст-фарбеҳ - ва даст килокалория кам, вале табақ hearty, бо мазмуни калсий баланд. Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо оид ба чӣ гуна омода макарон ки ошомандагон бо занбурўѓњо, панир ва чошнии пиёз мебошанд.

Макарони »дар Фаронса"

Ин табақ зуд ва ба осонӣ омода аст. Якум, буридан пиёз миёна дар ҳаҷми ва фидо ки дар ШМШ дар равғани растанӣ гарм. пиёз Пас аз пухта, паҳншавии бекон (300 г) diced буд ё тасмаҳои, илова занбурўѓњо (400 гр). Резед қаймоқи ба ШМШ, илова намак ва ќаламфури мечашонем. Decoction аз макарон, онҳоро гузошта, дар як табақ, бирезед, либос Фаронса пухта.

Макарони дар чошнии пиёз

чошнии пиёз Delicious мегардад, ки ин асолати табақ. Доц кардан пиёз (700 г) дар нафт (6 tablespoons), илова яхмос (2 tablespoons). Баъд аз чошнии бо намак ва ҳанут flavored, илова 200-250 г durum панир, grated дар grater дацал. Вақте, ки панир пурра гудохт, бирезед чошнии макарон тайёр.

Макарон ва панир

Агар шумо як мухлиси калон панир мебошанд, ин табақ аст, ки барои шумо. Барои тайёр чошнии панир, ки, ба гудохта, ки равған дар як saucepan зарур аст. Он гоҳ, ки орд дар қисмҳои хурд, ва намак рехт. хуб омехта ва рехт, дар шири. Хориҷ кардани омехтаи натиҷаи аз гармо, илова ба он панир grated, то он даме ки абрҳоро омма якхела шуд. макарон пухта дар шакли гузошта, рехт чошнии, пошидани бо ҳанут, шумо метавонед панир дар боло grate. Оҷур дар танӯр preheated барои 30 дақиқа. Дар бораи зарурати табақ: 400 грамм макарон 150 г равғани маска, 50 г панир, 0,5 пиёла орд 1 пиёла шир, ҳанут.

Дар байни бисёр аз меъ- гуногуни ки ошомандагон аз хӯрокҳои аз макарон, ягон шахс як дӯстдоштаи барои худам ёфт. Кук, хурсандї ва лаззат меваҳои ки ошомандагон аз меҳнати онҳо! Иштиҳоӣ том!