Имрӯз мо дар бораи таърихи бренди Жонсон - виссие аз қалби Ирландия сӯҳбат хоҳем кард.
Whiskey як нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ бо хушбӯии сарватманд ва сипарии чуқур аст. Ҳамчунин намудҳои заифтар, то шаш намудор вуҷуд дорад. Дар истеҳсоли он, намудҳои гуногуни ғалладона истифода мешаванд: ҷуворимакка, решавӣ, гандум ё ҷав. Кишварҳои анъанавии истеҳсолкунандагони вирус Ireland ва Scotland мебошанд. Яке аз нӯшокиҳои сахт аз ин минтақаҳо дар ҷаҳон арзишманд аст, алалхусус чунин бренди машҳури Ҷейсон. Вискӣ, ки арзиши он метавонад хеле вобаста ба истеҳсолкунанда ва маҳсулоти вақти фарқ мемонад ҳанӯз аз маъмултарин нӯшокиҳои спиртӣ дар Ҷазираҳои Бритониё.
Таърихи бренди Jameson
Ирландия дар нимсолаи дуюми асри ҳаждаҳсолаи барқарорсозии иқтисоди пешрафта буд. Дар заминаи он, истеҳсоли спирти этилӣ низ афзудааст. Бисёре аз соҳибкорони зебо зуд ба ин соҳа диққати худро равона карданд, аз ҷумла Ҷон Ҷонесон. Ҷаноби Джейсонон дар ин масъала нависанда набуд ва фикри он чӣ гуна спиртизм бояд бошад, ва чӣ гуна онро идора кардан лозим буд. Баъд аз тақрибан як сол фикр кардан, Джон қарор дод, ки истеҳсоли худро дар Ростови Boon кушояд.
Даҳ чор писар дар оила Ҷенониён калон шуданд ва кӯмакпулиҳои номаълум ба даст оварданд. Писари дуюм, ки падараш Юҳанно ном дошт, пас аз тӯйи арӯсӣ шарики тиҷорӣ шуд. Ширкати оилавӣ, ки номи нави John Jameson & Son гирифта шуд, ба иҷораи нав даромад ва дере нагузашт, дар ҳама бандҳо дар Ирландия қарор гирифт.
Пас аз марги 83-солаи Ҷеймс, ширкат пурра ба Юҳанно гузашт. Тақрибан ҳамон вақт, вискӣ Ирландия, торафт машҳур дар Альбион ва селпартоњо ҳамтои Шотландия аст. Аввалан, аз сабаби бӯи шир ва сабз Дуюм, азбаски логистикаи баҳрии боқимонда бо муҳорибаи Англия - истеъмолгари асосии Ҷейсон висоли мебошад. Дар охири асри нуҳум, тиҷорати оилаи Ҷенононов коргарони калонтарин дар ҳамаи Дублин буд. Ҷейсон Висей, берун аз Бритониё - дар ҳамаи колонияҳо ва дар Амрико пайдо шуд. Бо идора ба наҷот ёфтан аз бӯҳрони иқтисодӣ, манъи ва ҷанги дуюми ҷаҳонӣ, он Jameson thrives ба ин рӯз. Барои нигоҳ доштани истеҳсолот, Юҳанно Jameson & Писар бо дигар истеҳсолкунандагони асосии вискӣ ирландӣ ҳамроҳ шуд. Сарфи назар аз интиқоли маҳсулот аз пойтахт ба ҷануби кишвар, бренди рентгенӣ бо ҳамаи технологияҳо нигоҳ дошта мешуд.
Аз навъҳо
То имрӯз, хати Ҷейсонсон, ки ба як қатор мизоҷон дастрас аст, чунин аст:
1) Классикӣ "Jemeson". Дар на камтар аз шаш сол синну сол, бинед, ки аз рӯи дорухои анъанавии ҷамоати Ямон тайёр кунед. Он як омехтаи ғалладона ва спиртиҳои бадро истифода мебарад.
2) «Ҷеҳонон» 12-сола. Сатҳи омехтаи машҳуртарин. Дар баррелҳои ангушт аз зери "Шерри" ё "Бурор" мавҷуд аст. Карамель ва қайдҳои ангуштарин дар гулдастанд.
3) «Ҷавонон» 18 сола. Муборизаи шоҳасари оянда дар ду марҳала заиф аст: 1) баррелҳои ҷудогонае, 2) Баррелҳои ангуштони амрикоӣ аз "Бурор".
4) "Ҷей Шариф". Механикаи беназири классикии классикӣ ва захираи махсуси висксионӣ, ки дар акредитаҳои навтарини англисии амрикоӣ мавҷуданд, пас аз муддати тӯлонӣ дер фаромӯш мекунанд.
Jameson вискӣ бренди беҳтарини фурӯши ва Ирландия дар байни нушокї спиртӣ сад машҳур дар ҷаҳон аст.
Дар айни ҳол, нархи Jameson вискӣ дорухат классикӣ дар қарибии 1 500 рубли. 2,5 млрд. Рублро ташкил медиҳад, ки дар як вартаи беназорат истеҳсол мешавад. Як шиша аз 18-сола whiskey Jameson 1 литр арзиши 5000 рубл аст: маҷмӯи решаҳои росткунҷа ва шиша дар рангҳои сабзии мувофиқ. Нархи миёнаи барои Jameson Gold дар мағозаҳои онлайн 6 500 рубл.