Gus: меъ-.

Дар бисёр оилаҳо, як табақ анъанавии дӯстдоштаи мебошад щоз. Мазкр пухтани хеле гуногун, омезиши fillings ва ҳанут гуногун. онҳое, машҳуртарини дида мебароем.

щоз дорухат бо себ

Бо мақсади омода ба дасти худ дар як табақ маъмул - щоз бо себ, ба мо лозим аст, ки дар бораи щоз 3,5 - 4 кг вазни, инчунин, ҳанутеро, ба монанди ќаламфури, намак, ва себ (сахт ва турушро). Гирифтани раванди пухтупаз.

Аввал ба мо лозим аст, ки дањонро щоз зери об давида хунук ва дастмоле хушк. Он гоҳ, ки пӯст дар соҳаи рони, дар дил ва шикам лозим аст, ки сӯрох кардани breastbone. Тавре ба бол, аз он беҳтар аст, ки ба бурида ба онҳо, ё frying, онҳо метавонад хеле љолиб, намуди онҳо метавонад ба хӯрокҳои ҷониби эстетикии ғорат. Пас, мо, ки дагар щоз бо намак ва ќаламфури.

Сипас, мо сар ба тайёр кардани қуттиҳои. Барои ин ба шумо лозим аст, ки бурида себ ба ҳиссаи, ва ҳамеша дар хотир ба хориҷ аслӣ бо тухмии. Next farshiruem щоз sliced маѓзи мо себ, хеле танг аст.

Холигоҳи, он чунон ки дар ҷои ки тавассути он раванди қуттиҳои ба пастӣ риштаи лозим буд хизмат мекунад. щоз минбаъда гузошта оид ба табақи, то ки шикам аст, дар боло, дар як нонпазӣ зарур рехт оби гарм барои бораи ангушти. Он гоҳ, ки гузошта щоз дар танӯр барои дақиқа 15-20 дар 250 дараҷа, пас оташ несту нобуд кардани мавҷи бояд ба 180 дараҷа, вале на бас раванди пухтупаз, аз он дар бораи як ва ним хоҳад гирифт - ду соат. Бо мақсади ташаккули Браун тиллоӣ crispy, он аст, тавсия дода мешавад, ба об пайваста фарбеҳро щоз ташкил давоми frying. Барои 20 дақиқа, то пухта щоз себ иҳота кардан, бурида, дар нисфи. Ин себ ҳамчун як табақ тараф аъло хизмат мекунанд. Бо мақсади санҷидани омодагии хӯрокҳои, тавсия мо ба шумо ба он тищщондан бо корд. Агар thickest қабати шарбати озод мешаванд, он гоҳ щоз мо бешубҳа тайёр аст. Агар чунин ҳолат рӯй, ки болои щоз карда сӯхт хоҳад кард, аммо дар дохили ҳанӯз намӣ хоҳад буд, аз он беҳтар аст барои пўшонидани щоз бо фолгаи. Бо ин роҳ, шумо метавонед як табақ дӯстдоштаи ҳамаи пухтан, ҳамчун щоз. меъ- пухтани Оё он ҷо хотима надиҳед.

Сипас, мегӯям, ки чӣ тавр ба тайёр chick щоз. Дар дорухат чунин аст.

Барои тайёр щоз stewed, ба ним щоз бурида, як ҷуфти сабзӣ, як себ (шумо метавонед биҳӣ иваз мешавад), Мо як ҷуфти роҳбарони лампаҳои, бояд хамираи помидор (метавонад кетчуп), ҳанутеро, ки ба мечашонем.

Акнун шумо омода ҳастед пухтан щоз. Бёк барои оғози щоз ба қисмҳои хурди, намак ва ќаламфури онҳо. Сипас, аз пораҳои натиҷа оид ба доц кардан фарбеҳ щоз оид ба ҳар ду ҷониб, ки пеш аз Браун тиллоӣ ташкил карда мешаванд. Баъд аз ин, ки пораҳои дар як деги, ба ном табақ нонпазӣ ҷойгир шуданд. Барои илова кардани себ grated ё биҳӣ, сабзӣ, пиёз бурида, ҳамаи хамираи помидор намакин (ё кетчуп) ва шўрбои. Simmer. Дар охири баъзе вақт, гузошта ҳанут: барге халиҷе, ќаламфури ва интизор барои дар охири пухтупаз. Пеш аз он ки хизмат, он аст, тавсия дода рехт чошнии ташкил карда мешаванд. Тавре дар як табақ канори шумо метавонед картошка ё биринҷ истифода баред. Ҳамин тавр, мумкин аст, ки барои хӯрок ҷашни деликатеси ҳамчун щоз татбиқ намегардад. меъ- пухтупаз, ки мо мебинем, ки мо гуногун мебошанд.

дорухат дигареро дида мебароем.

щоз пухта.

Агар шумо хоҳед, щоз бирён лазиз, як парранда ба шумо лозим аст бо вазни кам, тақрибан нисфи kiloramma. Ҳамчунин равған - 100 грамм, шўрбои мурғ қариб ба дусад milliliters об, дар бораи 150 milliliters. лимӯ ва гуногун, ҳанутеро, низ дар дорухат дохил: ќаламфури ва намак.

Пас, раванди нонпазӣ оянда. Щоз намак лошае ва ќаламфури дар дохил ва берун. Щоз гузошта дар варақаи нонпазӣ, равған резад. Ба ғайр аз як щоз гузошта пиёз биносту решакан ва сабзӣ. Сипас мо дар танӯр нонпазӣ гузошта. Вақте, ки шумо бинед, ки сабзавот доц кардан, бирезед, шўрбои ба ШМШ ва шарбати лимӯ ба иловакарда бо об. Дар нонпазӣ, бояд давра ба давра яктана шарбати щоз, ташкил ҳангоми нонпазӣ, илова бар ин, зарур аст, ки ба рӯ, ӯ доц кардан шинонида оид ба ҳамаи ҷонибҳо.

Gus тайёр. Хизмат дар он аст, ки бо ду хӯрокҳои тараф ва бар табақе хизмат тавсия дода мешавад. Дар чошнии натиҷа, беҳтар аст, ки ба ҷудо холӣ ва хизмат дар киштӣ соус. Хаппи пухта ва метавонанд дар як њалномаи ТОҶИКСТАНДАРТ махсус бошад. Бо роҳи, хеле боллазату шањдбори дар ин ҳолат, як щоз. Хӯрокпазӣ, дорухатро то њалномаи худ хеле гуногун, бо илова намудани сабзавот, мева ва ғайра

Хулоса, мо фаҳмидем, ки чӣ тавр ба пухтан як табақ дӯстдошта, монанди щоз. Мазкр низ метавонад дар бар гирад имконоти ба монанди: щоз бирён, щоз бо қоқ, марҷумак, ва бештар.