Bulgur бо сабзавот: меъ- хӯрокпазӣ ва хусусиятҳои

Bulgur яке аз маъмултарин ғалладонагиҳо ғалладона тамоми аст, ки ба таври васеъ дар Ховари Миёна истифода бурда мешавад. Ин истеҳсол хӯрокҳои тараф бениҳоят crisp ва лазиз хоҳад алтернативаи хуб ба макарон ё анъанавии картошка. Аз ин рӯ, имрӯз бештар ва бештар аз ҳамватанони мо манфиатдор дар чӣ тавр ба пухтан bulgur бо сабзавот мебошанд. Мазкр хӯрокҳои монанд хоҳад шуд, дар нашри имрӯз муаррифӣ намуданд.

тавсияҳои умумӣ

Бо мақсади ба ихлос рӯй ба берун табақ канори ки ошомандагон ва солим, ба шумо лозим аст, ки аз паи чанд қоидаҳои оддии. Пеш аз ҳама, мо бояд дар хотир дорем, ки ин паҳнкунандаи эҳтиёҷ надорад шуста шавад. Ин аст сабаби он, ки дар раванди истеҳсолот дар он аст, ки мавриди буѓї тозакунӣ ва polishing.

Пеш аз он ки шумо пухтан bulgur бо сабзавот, як дорухат, ки шумо метавонед дар мақолаи имрӯз мебинем, аз он ки ба дилхоҳ доц кардан дар як ШМШ аст, greased бо равғани зайтун, ghee ё равған.

2 ва тафсон дар гармии њадди аќал барои понздаҳ дақиқа: Барои танҳо ин Кук ғалладона, аз он аст, ки бо оби гарм дар таносуби 1 пур карда мешавад. Агар он аст, ки дар якҷоягӣ бо компонентњо succulent омода, ҳаҷми моеъи метавонад як каме ба танзим поён.

Bulgur бо сабзавот дар multivarka

Мазкр бо истифода аз ин маҳсулот метавонад зуд ва омода намудани хӯроки нисфирӯзӣ аъло ва ё шом бе ягон мушкилот. Ин оилаи шумо қодир ба қадр бичашонем ин табақ буд, ба шумо лозим аст, пеш ба мағоза ва харидани ҳамаи ҷузъҳои зарурӣ. Рӯйхати тартиб бояд мазкур бошад:

• 150 грамм ғалладона.
• 300 milliliters об.
• 150 грамм нахўд консерваьои ва ҷуворимакка.
• Як сабзӣ.
• 150 грамм равған.
• Як ҷуфт лампаҳои пиёз калон дорад.

Бо мақсади ба bulgur хушбӯй бо сабзавот рӯй ба берун (қадами дорухат ба зина мешавад дар зер нишон дода шудааст), он матлуб барои пурра кардани рӯйхати боло намаки умумӣ, ќаламфури ва ҳанутеро, ки барои pilaf аст.

Тавсифи раванди

Сарфи назар аз он, ки паҳнкунандаи тавр пеш аз ѓарѓара талаб намекунад, бисёр хонашин ҳанӯз ин корро. bulgur омода Multivarki рехта ба коса, бирезед, оби тозакардашуда, илова намак ва равған. Дастгоҳ аст, ки бо як зарф фаро гирифта буд, фаъол кардани ҳолати "Porridge» ва интизор барои андаке камтар аз ним соат.

Дар ҳоле, ҷав brewed бошад, шумо метавонед сабзавот мекунед. Шуста ва сабусакҳо пиёз ва сабзӣ хоки. Сарсабил бурида ба зервазифа калон, ба тавре ки он нигоҳ мазза табии он. Зеро, ҷуворимакка ва нахўд, он гоҳ онҳо танҳо ба brine рехта мешавад. Бо роҳи, дар сурати мавҷуд набудани нигоҳдории он мумкин аст аз ҷониби маҳсулоти тару тоза яхкардашуда иваз карда шаванд. Ҳамаи сабзавот дар як табақ ва пас аз сигнал Multivarki ба устухони чорбанд пухта илова омехта.

Ба мазмуни воҳиди шудаанд бодиққат омехта, намак, ќаламфури, намакин бо ҳанут барои pilaf ва пухтан барои даҳ дақиқа. Bulgur бо сабзавот, як дорухат ки дар боло баррасӣ шуд, як Илова сохибчамолу ба њамаи намудњои салатҳои аст.

Porridge бо courgettes ва қаламфури ширин

Ин табақ лоғар хушбӯй метавонанд барои хӯроки пешинӣ ё хӯроки шом хӯроки хизмат. Бояд қайд кард, ки дар омода намудани чор қисмҳои ид мегирад камтар аз як соат. Раванди худ, то оддӣ, ки он бе мушкилоти азхуд ҳатто Кук эскизи аст. Ин буд, зарур нест, ки ба боздоштани пухтупаз ва аз тарафи ҷустуҷӯи компонентњо бедарак лозим пешакӣ аз нав дида баромадани анбор худ ва харидории тамоми маҳсулоти зарурӣ ғофил шудааст. Дар сарангушти худ, бояд иштирок карда мешаванд:

• 150 грамм ғалладона.
• 300 milliliters оби ҷӯшон.
• Ду қаламфури ширин.
• Нӯҳ chives.
• Як ҷуфт zucchini тару тоза.
• Шарбати ним лимӯ.

Плюс ҳар каси дигар, дорухат bulgur бо сабзавот маънои ҳузури як миқдори ками равғани-сифати баланд зайтун, ки чӯбе coriander, намак ва Curry.

пайдарпаии амалҳои

Дар аввал, ба шумо лозим аст, ки оғози омода сабзавот. Пеш-сабусакҳо дона сирпиёз панҷ замин бо корд аст, ки бо Curry пайваст, фиристода, дар як ШМШ бо равғани зайтун гарм ва якчанд дақиқа барои нигоҳ доштани оташ, фаромӯш нест, пайваста ба шӯр. Баъди он, дар зарф ба ҳамин илова bulgur. Ҳамаи бодиққат омехта, ба croup пурра бо равғани тофта, ва рехт оби гарм. пантуркист он гоҳ бо як зарф гирад ва тарк languish дар гармии пасти дақиқа бист.

Дар як ШМШ алоҳида greased бо равғани зайтун гарм каме бирён пеш-шуста, осебпазирро ва ќаламфури набуред. Сипас, он аст, ки ба ШМШ бо дона пухта, инчунин ба шӯр, ва табақро аз дастмоле muffle ба хориҷ фиристода мешавад.

bulgur мо бо сабзавот дорухат аст, ки дар мақолаи имрӯза баррасӣ қариб тайёр аст. Он боқӣ мемонад, танҳо ба zucchini бодиринг. Онҳо шуста мешавад, ба тасмаҳои борик бурида ва дар як косаи чуқур пок гузошт. Ҳамчунин барқарорсозии намак, гузашт тавассути як сирпиёз матбуот, шарбати ним лимӯ ва ьафари решакан аст. Тамоми инчунин ба шӯр буд, фаро бо як зарф ва дар яхдон гузошта. Одатан, даҳ дақиқа кофӣ аст, ки ба помидор мариновани буд. Баъд аз ин вақт, табақ тайёри, шумо метавонед хизмат мекунанд.

Bulgur бо сабзавот ва мурғ

Мазкр барои ин ғалладона гуногун гуногун. Дар ин ҳолат, ғайр аз компонентњо дигар, гӯшти истифода бурда мешавад. Қабл аз оғози ин раванд, кунед, ки оё дар ошхона шумо нест:

• 550 грамм мурғ.
• Яке аз ќаламфури ширин.
• 200 грамм ғалладона.
• Як ҷуфт сабзӣ миёна.
• Як фурӯзонаки пиёз калон.

Бо мақсади ба ихлос рӯй ба берун табақ ки ошомандагон ва қонеъкунанда, ба рӯйхати дар боло бояд бо оби тозакардашуда, намаки ошї, ҳанут ва равғани растанӣ илова кард.

Технологияи тайёр

Якум, ба шумо лозим аст, ки сабзавот. пиёз пеш аз шуст ва сабусакҳо ва сабзӣ мебошанд замин бо истифода аз кахвачушонак. Агар шумо ин дастгоҳ надошта бошед, шумо метавонед ба воситаи дигар дар дасти истифода баред. Дар ин ҳолат, танҳо сабзӣ дар grater коркард, ва пиёз биносту бурида. Ќаламфури бартараф борик ва тухмиҳо ва сипас мукааб хурду миёна худро буриданд.

Омода дар ин роҳ сабзавот ба пиёла Multivarki фиристода мешавад. Бознамегардем, пеш аз grits ва ду-centimetric дона шуста ва решакан мурғ ҷой дода шудааст. Ҳамаи ин аст, амиқ ба шӯр, намакин хоҳад шуд, намакин бо ҳанут ва рехт, оби тозакардашуда, то ки он аст, пурра фаро гирифта шудаанд. Дастгоҳ аст, ки бо як зарф фаро гирифта ва фаъол кардани ҳолати «хомӯш». Дар бораи ним соат табақ метавонад ба мизи хизмат кардааст. Дар дархости bulgur тайёри бо сабзавот, як дорухат аст, ки дар боло шарҳ дода шудааст, пур аз равған ё нафт.