Skewers аз Салмӯн: дорухат хӯрокҳои лазиз оид ба гӯшзад

Skewers аз Салмӯн оид ба гӯшзад рӯй, на танҳо лазиз, балки низ муфид. Азбаски ҳамаи мо медонем, ки миқдори зиёди маводи ғизоӣ дар сурх моҳӣ равцанӣ ёфт. Ин низ бояд зикр кард, ки дар табақ пухта оид ба ангиштсанг, ки нисбат ба як чунин Хӯроки хук аст, хеле осон аст. Аммо, бо маќсади тайёр кардани он, ба асосии маҳсулот аст, низ матлуб барои чанд соат дар як marinade Ёриҳои - то моҳӣ хоҳад бештар хушбӯй, боллазату шањдбори ва болаззат.

Skewers аз Салмӯн: дорухат пухтани хӯрок hearty

компонентњо зарурӣ:

• Салмӯн хунуккардашуда - ним то ду кило;
• лимӯ пухтааст - яке аз меваи калон;
• майонез паст-килоколория - аз як сад грамм;
• намаки йоднокшуда - як Spoon шириниҳо пурра;
• барои хӯрандагон моҳӣ - дар салоьдиди худ;
• бодиён тару тоза, leek ва ьафари - як чӯбро;
• пиёз - як чизи хурд;
• салат - оид ба талаби он;
• ќаламфури - мечашонем;
• сабзавоти тару тоза, аз ҷумла помидор, сурх, зард ё сабз қаламфури, бодиринг, ва ғайра -. Барои биноҳои.

Skewers аз Салмӯн: дорухат барои хӯрок зуд дар бораи гӯшзад

Харидорӣ моҳӣ сурх хунуккардашуда бояд хуб дар дохил ва берун аз шуст, ва сипас тоза кардани миқёси, даст аз қаноти, думи ва сари халос. Баъд аз Салмӯн талаб карда, боз дар оби хунук бидонча ва ба steaks ғафсӣ калон бурида то ду ва ним сантиметр аст.

Чӣ тавр marinate дар Салмӯн барои barbecue

Дар либос аз ҳама мувофиқ барои моҳӣ сурх ва равцанӣ як лимӯ аст. Лекин, мо бояд компонентњо дигар беэътиноӣ нест. Ҳамин тавр, барои тайёр намудани marinade талаб косаи сирдор ғунҷонанд як лимӯ калон, ва сипас илова бознамегардем, дар майонез паст-килоколория, ҳанутеро, ягон моҳӣ, намаки йоднокшуда ва pinches ҷуфти ќаламфури. Баъд аз ин маҳсулоти хушбӯй бояд омехта ва мусбӣ ба ҳамаи онҳо ба steaks, омода кардааст. Ба тавре ки онҳо ба чошнии ширї ғарқи ва softer шудан, онҳо рӯҳбаланд мешаванд, ки барои се ё чор соат тарк.

Skewers аз Салмӯн: дорухат хӯрокҳои оид ба оташпораҳо

Барои ин табақ, ба шумо лозим аст, ки нуре дар рӯи ҳавлӣ оташ brazier, ва баъд аз пайдоиши оташпораҳо гарм гӯшзад ниҳод. Бояд қайд кард, ки хеле зуд ба маҳсулоти риоя чунин дастгоҳи. Ва ба хотири пешгирӣ аз ин, он аст, тавсия дода мешавад, ки равцан гӯшзад бо пиёз тару тоза.

Skewers аз Салмӯн: хӯрокҳои дорухат дар бораи гӯшзад

Мариновани дар steaks чошнии ширї моҳӣ сурх бояд дар гӯшзад низ наздик ба якдигар овоза нашавад. Ҳамин тариқ, пухта њаматарафа Салмӯн, бо як тараф, барои чоряки соат, он аст, тавсия ба навбати худ ба ошхона forceps ба дигар. Пас аз он ки skewers моҳиро иродаи пурра омода, он аст, зарур имондорон аз як калон ва ҳамвор табақ.

дуруст хизмат

Skewer аз Салмӯн барои хӯроки нисфирӯзӣ дар якҷоягӣ бо салат сабз, ьафари, бодиён ва сабзавоти тару тоза sliced талаб лалмӣ. Илова бар ин, чунин як табақ ғайриоддӣ метавонад минбаъд пухтан биноҳои беш аз ин қаноатманд (мисол, картошка аз сиҷҷил, биринҷ судак ва дигарон.).