Гӯшти картошка дар якҷоягӣ. Рӯйхати соддагардонии оддӣ

Гӯшт бо картошка як хӯрокест, ки дар ҷадвалҳои мо бисёр вақт пайдо мешавад. Чӣ метавонад бошад, ки ошомандагон бештар адас бо картошка mashed мулоим ё картошка танҳо судак? Мо ба ҳамаи он қаҳвахонаҳо машғул будем, вале дертар, дар ошхона, бисёре аз хонадонҳо дар пухтупази дигар хӯрокворӣ доранд - як бисёрхунарманд. Ин таҷҳизот бисёр функсияҳои пахтакориро иҷро мекунад: он ҳам картошка, ва сӯзишворӣ, нонпазӣ, ва дӯконҳо. Ҳар як модели дорои баъзе хусусиятҳои махсусе мебошад, ки ҳаётро барои соҳибкор осонтар мекунад. Дар ин мақола, мо дар бораи чӣ гуна гўшт ва картошка дар якхела тайёр карда мешавем.

Ин хеле осон ва осон аст. Масалан, картошка метавонад дар якчанд парвариш карда шавад, аммо агар ин дастгоҳ ба шумо имкон медиҳад, ки онро бо роҳи бештар ҷолибтар пешгирӣ кунед, чаро ин корро намекунад? Омода картошка stewed бо гӯшти гов.

Барои рушди чорабиниҳо ду вариант вуҷуд дорад. Мувофиқи якум, гӯшти аввал бо сабзӣ ва пиёзҳо, ки пас аз он картошка ба он илова карда шудаанд ва дастгоҳ ба ҳолати "канданӣ" иваз карда мешавад. Варианти дуюм мегирад quenching картошка бо гӯшт бе Браунинг. Ҳар кадоме аз дорухона шумо интихоб мекунед, гов бо картошка дар якхела, хеле болаззат хоҳад кард ва барои омодасозии он ба шумо зарур аст:

- 0,5 кг гӯшти гов;

- 1,5 кг картошка;

- 2 сабзӣ миёна;

- 1 пиёз;

- 1 қаламфури Bulgarian;

- як ҷуфт окси сир;

- намак ва ҳанут мечашонем.

Гӯшти гов дорухат бо картошка мумкин аст, дар қадамҳои навишта шудааст. Қадами аввал ин тайёр кардани гӯшт аст ва онро дар лабораторияҳо ба қисмҳои калонтаре, ки ба шумо мувофиқат мекунанд, кам мекунанд. Он гоҳ ба пиёз ва сабзӣ биносту пиёзро лозим аст.

Дар multivarka аст, офтобпараст ё равғани зайтун барои frying, ки баъд аз гӯшт гузошт. Барои гӯш кардани гӯшт, шумо бояд интихоби ҳолати менюи "Пухтупаз" -ро интихоб кунед ва гӯшти говро як равған диҳед. Вақте, ки гӯшт каме пухта мешавад, сабзавот ба он илова карда мешавад. Дар ҳоле, ки ҳамаи ин аст, ҷудо аст, шумо бояд бурида картошка, қаламфури ва илова ин маҳсулоти ба сабзавот. Барои тасвири гуногунранг ба "Тозакунӣ", шумо бояд ба каме каме як косаи об илова кунед (дар акси ҳол, ба таври худкор хомӯш карда мешавад).

Гӯшт бо картошка дар якбора дар қариб як соат ва нисфи реҷаи "Кандетинг" пухта шудааст. Баъзеҳо шояд фикр кунанд, ки ин хеле дароз аст, аммо бартарии асосии мултипгарӣ ин аст, ки шумо наметавонед дар болои он истодагарӣ кунед ва тайёрии ғизо надоред. Агар шумо меъёр ва қоидаҳоро риоя кунед, дастгоҳ ҳама чизро барои шумо анҷом хоҳад дод, ва шумо бояд фақат зарфро кушоед ва пас аз сигнали баргаштан онро тоза кунед.

Методи дуввум аз аввал каме фарқ мекунад. Шумо танҳо лозим меояд, ки ҳамаи компонентҳоро дар косаи боркунӣ баред ва дар навбати аввал ба "Тренингҳо" табдил кунед. Дар ин ҳолат, вақти пухтани он метавонад каме зиёдтар бошад, аммо натиҷа онро тасдиқ мекунад! Дар аксҳо вариантҳои дигар картошка бо говҳои ғизо нишон медиҳанд: он метавонад картошка mashed mashed ва картошка каме пухта пас аз фурӯзонак.

Вақте, ки ҳуштак карнай навохт, болаззат адас гов бо картошка, дорухат, ки, чунон ки шумо мебинед, хеле оддӣ, як каме намакин бештар. Дар якҷоягӣ бояд ба ҳолати гармкунӣ гузаред, то ки картошка ҳатто бештар лаззат мебахшад. Пас аз чанд дақиқа дар говҳои пешгӯӣ бо картошка дар гуногунсоҳа омода аст! Он танҳо барои ба таври мобайнӣ ба рӯи миз гузошта мешавад. Бештар