Равцанмоҳӣ адас - масхара нармӣ

Агар шумо бори дигар тасмим ба як рӯзи моҳидорӣ, аст, ки барои организм хеле муфид, он гоҳ пухтан ба равцанмоҳӣ. Ин моҳӣ дорад йога нозук, ва ҳангоме ки бо бархе аз компонентњо омехта аст, танҳо илоҳӣ. Омода намудани он бо роҳҳои гуногун. Равцанмоҳӣ адас - ин яке аз имконоти, зуд ва осон аст. Ин дорухат бояд ҳар як оила дар дасти бошад.

дорухат осон

Барои оғози бо дорухат оддӣ бештар бо ҳадди ақали маҷмӯи маҳсулоти. Аммо ин маънои онро надорад, ки табақ рӯй ҷо берун хоҳанд кард маъмулӣ. Дар накҳати ва таъми аз офаридаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ бузург аст. Ин 500 грамм fillets равцанмоҳӣ, ду пиёз миёна, сабзӣ се маҷмӯи хурди ҳанут (барге аз халиҷе, ќаламфури, намак), равғани офтобпараст, сирко ва баъзе орд breading мегирад. fillets Моҳӣ пора аз андозаи миёнаи бурида. Равцанмоҳӣ адас қисмҳои хурд нест, хоҳад назар ботартиб. Сипас ҳар як порчаи дар орд (бе фаромӯш кардани намак ва ќаламфури) ва доц кардан дар ШМШ бо равғани илова (равғани растанӣ) paniruem. Сабзӣ ва набуред, пиёз ва се дар як grater, дар як косаи бо поёни пурдарахт ва миқдори ками равғани гузошт. Simmer сабзавот, илова барге халиҷе, ќаламфури. Пас аз 10-15 дақиқа, вақте ки сабзавот қариб тайёр шуда, ба онҳо рехт як spoonful аз сирко, ва ба як spoonful аз хамираи помидор. Ҳамаи омехтаи. сабзавот дар боло моҳӣ-имондорон пухта ва simmer ҳама чизро бо ҳам тақрибан 6-9 дақиқа. Дар табақ омода аст. Аввал аз як равцанмоҳӣ судї гузошта stewed ва сабзавот ба опсия. Барои ороиши шумо метавонед ягон наботот тару тоза истифода баред.

Равцанмоҳӣ дар яхмос ширї

яхмос ширї медиҳад моҳӣ мулоимӣ бештар, то ин ду компонентњо аксаран омехта. Равцанмоҳӣ бо пиёз хеле flavorful ва лазиз тавонад. Барои омода намудани як кило равцанмоҳӣ, ду пиёз, 250 г равғани яхмос ширї, орд, барои breading як аз наботот тару тоза, равған ва ҳанут. Бурида fillets ба қисмҳои дона ва бодиққат ба frying хушк даст ќадре хуб. Пошидани моҳӣ бо намак ва ќаламфури ва тарк барои муддате. Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. Он гоҳ аз он аст, ки дар равғани растанӣ ба зебо, ранги тиллоӣ пухта. Гузошта онро дар судї ва ҷудо ба соҳили. Акнун мо ба моҳӣ дӯзахаш ба гиранд. Оё он, ки ба таври маъмулӣ, аз он paniruya ба орд. Баъд аз ин, ки мо нав самтбахшии моҳӣ дар як косаи бо поёни пурдарахт ва ба опсия бо пиёз. Ҳамаи бо яхмос ширї пур ва simmer тақрибан 15 дақиқа. Оташ бояд то ҳадди имкон бошад. Равцанмоҳӣ адас бо биноҳои таъмин карда мешаванд.

Равцанмоҳӣ дар чошнии бодиён

Ин табақ аслии бештар, вале душвор нест, ки ба тайёр буд. Ин 600 грамм равцанмоҳӣ (fillet), 30 грамм орд, 40 грамм равған, яхмос 125 мл, 50 мл шароб сафед, 100 мл шўрбои, ки чӯбе бодиён тару тоза каме ьафари ва ҳанут мегирад. Fillet хушк ва бурида пора як ла чорякфиналии. Кабудї биносту shinkuem. Гудохта дар як яхмос косаи алоҳида ва шўрбои. Дар saucepan гудохта, ки равған ва орд доц кардан. Сипас рехт, онро гарм шўрбои ва қаймоқи. Мо ин корро оҳиста-оҳиста, ба шӯр доимо бо whisk. Сипас, бирезед дар шароб ва пухтан ба чошнии тақрибан 7 дақиқа. Акнун зарур аст, ки илова намак ва ҳанут ба мазза. Шумо метавонед шакар каме илова кунед. Ақаллан илова наботот бурида. Дар дона чошнии моҳӣ гузошташударо, фаро фолгаи ё зарф ва simmer тақрибан 5 дақиқа, то анҷом дода мешавад. Сиҷҷил равцанмоҳӣ инчунин меравад бо картошка ё биринҷ.

Равцанмоҳӣ stewed дар multivarka

Барои пухтани равцанмоҳӣ зуд метавонад multivarku истифода бурда мешавад. Андешидани ду пиёз, сабзӣ, ду, 700 грамм моҳӣ, равған ва ҳанут. Сабзавот шудаанд бурида ва дар як ҳолати quenching тақрибан 5 дақиқа пухта. Он гоҳ дар бораи болои fillets, намак, фидо ва рехт, оби каме. Фош ҳолати хомӯш барои 30 дақиқа ва мунтазири оҳанги доирашакл монанд. Ин хеле осон ва тез аст. адас равцанмоҳӣ бо сабзӣ ва пиёз табдил хоҳад табақ дӯстдоштаи худ. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, шумо метавонед онро бо наботот пошидани ва пошидани бо шарбати лимӯ. Баҳра Хӯроки кунед.