Тавре ба зимистон ҳосили sorrel? Се роҳҳои санљидашуда

Дар зимистон мо бахусус мехоҳанд, кабудї тару тоза. Ин аст, на танҳо муфид, балки низ ба мо хотиррасон мекунад, нуқтаи назари худро дар рӯзҳои гарми тобистон. Яке аз баҳор аввал ба мо хурсандӣ бо sorrel. Аммо ба як хӯриш ва ё пухтан бо ӯ дар як олиҷаноб шӯрбо сабз метавонад ва зимистон. Барои ин кор, танҳо бояд ба медонед, ки чӣ тавр ба тайёр sorrel дуруст ба ин кабудї болаззат ва солим нигоҳ доштани намуди хуб, ва аз њама муњимтар - бичашонад ва витаминњо.

Дар асл роҳҳои sorrel нигаҳдорӣ зиёде. Ҳар як зан мумкин аст, ки аз ҳама мувофиқ барои худ интихоб - хушконидан, яхкунӣ, консервабарорӣ маблағгузорӣ мешавад. Мо дар ҳар як усули ҳосилғундорӣ дар ҳамаи тафсилоти назар.

Бо вуҷуди ин, ки пеш аз ҳосили оид ба зимистон sorrel, он бояд дар ҷое бошад, ки ба мегирад. Аз ин рӯ, мо бо як контейнер муносиб ва рафта, ба ин кишвар, боғ, як марғзорӣ, ё наздиктарини дар бозор. Мо меорад кабудї болаззат хона ва кор пеш аз табобат вай. Барои оғоз бо sorrel бояд пурра зери оби равон шуста ба хориҷ ӯро ба дом тасодуфан алафҳои бегона ва зарар, барг оварад, агар. Ин ба њамаи бидуни истисно усулҳои холӣ. Вале баъд аллакай вариантҳои оғоз меёбад.

Тавре ба зимистон ҳосили sorrel, агар шумо вақт надоранд, вале як сармодон васеъ вуҷуд дорад? Хеле оддӣ аст: гирифта sorrel шуста ва омода, буридан аз он ва таҷзия ба контейнерьо. Мувофиқат қуттии пластикӣ махсуси бо як зарф қатъии (шумо метавонед ба онҳо дар ҳама гуна мағоза харида, имрӯз) ё, дар бадтарин, халтаҳои пластикӣ оддӣ. Шумо зиёде доранд, servings sorrel аз ҳар мумкин дастак, масалан, дар як шӯрбо сабз лазиз. Наботот пеш аз пухтани ҳатто лозим намеояд, ки defrost.

Чӣ тавр ях дар док барои зимистон, мураттаб карда, вале ин роҳ, барои ҳар сабаб, наметавонад ба ҳамаи лашкари рафт. Барои мисол, дар сармодон, то шумо як фазои зиёдро надоранд. Он гоҳ шумо метавонед & бандед, то хушк ва нигоҳ оид ба балкон. Бо ин мақсад, алафњои тару тоза биносту решакан берун ниҳода бар рӯи коғаз ва хушк табиист. Ин матлуб аст, ки он кард, рентген офтоб даст нест. Ва ба хотири док хушк мусовӣ, аз вақт ба вақт, абрҳоро он.

Акнун биёед дар бораи чӣ гуна ба пахтачинӣ зимистон усули Sorrel ҳифзи гап. Шояд ду имконоти вуҷуд дорад. Бодиққат шуста ва sorrel coarsely решакан дар як деги оби ҷӯшон гузошта, нигоҳ оид ба гармии баланд барои якчанд сония, то ранги сабз дигаргун намешавад, он гоҳ, ки гази кам ба ҳадди ақал, хориҷ skimmer кафке, ва он гоҳ ба он низ sorrel ва саҳт ки хиштҳояшонро ба мегирад, дар ыуттии пеш-стерилизатсияро. Илова баъзе моеъ аз ШМШ ва меғелонад то.

Агар шумо ба бесарусомонӣ, бо бонкҳо ва об ьӯшондан намехоҳад, мо метавонем роҳи дигар пешниҳод: Фермаи хунук. Пеш аз он ки зимистон sorrel ҳосили бо намак, он бояд аз нав шуста шавад, ки ба ҷудо, бурида, чунон ки шумо бароҳат ҳастанд, ва зич дар қабатҳои бонкӣ гузошта, пошиданй бо намак. Ин бояд sorrel ки дар ҷои торик сард нигоҳ дошта мешаванд. Азбаски намак сабз кофӣ, ки ба табақ дар тайёр намудани намак илова бояд боэҳтиёт бошад.

таҷрибаҳои муваффақонаи пӯхтупаз ва зимистон лазиз!