Шӯрбо аз хук - фарзандони як ҳикояи мегӯям

Ин пас рӯй, ки мо даст нашуст, дар хона нодир аст. Дар ҳафтаи аввал бачагон дар кўдакистон, бихӯр, зани ман ман - дар кор, бо назардошти бартарии хадамоти ошхонаи ҳамсоя. Дар бораи рӯзҳои истироҳат мо бисёр вақт ба даст нашуст, дар яке аз moms мо даъват карда мешаванд. Бибии бозпас кас, омодасозии pickles барои кӯдакон, ва аввал ва дуюм ва сеюм ҳамчун compote бо pancakes, инчунин, ё чизе монанди он. Дар он ҳолатҳо нодир, ки мо даст нашуст, дар хона, зани тайёр. Ҳамин тавр, Ман то ҳол бо зарурати омода курсҳои аввал баъзе аз шириниҳо дучор, яъне, borscht, ё soups, ихтисос доранд, асосан дар тайёр кардани гӯшт, баъзан.

Ва ҳоло, дар арафаи зан истироҳат навбатӣ гуфт, ки ширкати онҳо бо outing дар кишвар қонеъ аст, ва ҳамаи кормандони берун аз шаҳр барои истироҳат рафта. Ман чизе бар зидди корпоративӣ, Ман вайро мегӯям: пеш рафта, истироҳат. Дар ин ҷо танҳо дар айни замон модари ман занг зада гуфт, ки оддӣ, ва модари-дар-қонун дар рӯзи кор - ба ман дар маҷмӯъ, ба кӯдакон.

Хуб, бале ва субҳона бо даст нашуст, ки ман карда метавонад, балки он чи дар бораи даст нашуст, фарзандон, зеро аст, гарм нест, оё шумо мехоҳед? Аз куҷо мо аз байн намеравад, ӯ рафта ба кор аудити дар яхдон. Гӯшт танҳо хук вохуред - царакат берун, гузошта unfrozen. Пас аз он хоҳад буд хеле болаззат шӯрбо аз хук. Сипас ӯ санҷида сабзавот: бихӯред картошка (як халта), ҳастанд, пиёз, сабзӣ, кабудї, дар сармодон, ки дар он ҳамаи навъҳои ҳанутеро, ҳатто вохуред ба ҷо реша ьафари аст (бо соли охир решаҳои пухтани чап) ёфт. Аз чап модари Ӯ ба даъват ва пайдо, ки чӣ тавр ба ў омода шӯрбо бо хук.

Дар іолати, модари пешниҳод як идеяи арзишманд: кӯдакони хурд доранд, дар аввал аст, ҳамеша бо омодагӣ хӯрдан не, балки, агар шумо каме meatballs хук minced, мумкин аст, тамоми достони дар бораи онҳо ба номаеро. Зиндагӣ, бигӯед, дар як табақ, тавре, ки дар баҳр, моҳӣ каме (hedgehogs баҳр, харчанг, ки мехоҳанд), ва мо хоҳад моҳигир ҷасорат ҳоло чубҳои моҳидорӣ, юѓу худро партофташуда ва сайд тамоми моҳӣ ба як ягонаи. Doshkolyata ва қадр достони, ва meatballs. Бо кўдакони калонсолтар осонтар - дар ин ҷо чизи асосие, ки дар он болаззат буд.

Ман фикри як дорухат пешниьод аз тарафи модар, дар пеши ӯ гузошта қабул кардаанд ва сар ба омода шӯрбо Хум бо vermicelli.

Пас аз он, гӯшт unfreeze (ва ман ба ӯ кӯмак андаке, онро бурида, ба дона ва онро дар оби хунук), ду бор замина суфтакунандаи гўшти. Ман гирифт хук 300 грамм. Илова ба mince зардии, мехчагул мазлумонро сирпиёз, як ќаламфури андаке, як намак каме, вудкои молид як grater, ва онро бо як миқдори ками оби ҷӯшон пур, ҳакерҳо варам, ва дар он ҷо низ. қуттиҳои анҷом гирифт Spoon андаке, хурдашон як каме орд ва тестӣ хурд ташкил ва сипас мепартоӣ онҳо дар оби ҷӯшон, дар як saucepan.

Вақте, ки ҳама meatballs дар оби ҷӯшон таъмид шуданд, ки ман чанд барг lavrushki, реша ьафари ва фурӯзонаки shelled, ки бо корд якбора дар якчанд ҷойҳои дӯхт, илова шуда. Кӯдакони ман пиёз шинокунанда дар шӯрбо, ва пиёз, тамоми пухта дӯст надорад, ҳамаи шарбати он хоҳад шўрбои дод, ва он гоҳ ба он осон ба берун наоварад аст.

Пас, дар шӯрбо сабзавот хук бияфканданд, балки дар як тартиби муайян. Ман гирифт 4 картошка ва онҳоро ба мукааб хурд, ки дар даҳони кӯдакон ҷойгир шуданд бурида. Ман ҳама чизро ба деги афканд. Сабзӣ як кас калон бигирад. Аз вай бурида аз се як, ба заррин борик бурида ва буридаанд ва аз миёни онҳо чанд ситора. Мо ба даст ҳатто баъзе сокинони усто - ситора баҳр. Дар боқимонда аз сабзӣ дар grater rubbed ва берун барои 10 дақиқа дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ гузошт. Он гоҳ, ки мӯҳтавои ШМШ, Ман ба чойники, ки дар он судак интиқом шӯрбо ман хук табдил ёфт.

Бо сабзавот фахмидам, аз он навбати макарон буд. комил барои шӯрбо ман - Дар хона, ман махсус, vermishelku лоғар аллакай биносту решакан ёфт. Яке аз caveat - аз макарон бояд гандум durum дод, ё seethe ва рӯй ба меомўзӣ.

Пас аз 7 дақиқа, ки чун макарон пухта мешавад, ки шӯрбо ман хомӯш карда нашудааст. Дар saucepan ба ьафари решакан партофт ва меафзояд ним лимӯ. Ман шӯрбо бо meatballs хук (моҳӣ) дар бораи заррин рехта, бачаҳо дар мизи даъват - ва достони оғоз ёфт! Њољат ба гуфтан нест, мехӯрданд, албатта, ҳама чиз, ҳам барои гӯшҳои худро дакикае.