Shawarma дар хона бо мурғ: дорухат

Shawarma дар хона бо мурғ (дорухат мешавад, дар зер баррасӣ коркарди мол) ба ҳамин қадар tastier аст, ки дар киоскҳои ва фурӯхта мешавад ғизо рӯза. Илова бар ин, табақ, ки бо худ аст, хеле бехатар, чунон ки компонентњо танҳо собит тайёр.

Shawarma дар хона бо мурғ: дорухат

компонентњои зарурӣ:

• лоғар lavash Арманистон (фурӯхта дар мағозаҳо) - 3-4 дона;.
• синаи мурғ сардкунанда - 700 г;
• сабзӣ ҷолибу "Корея» (тиҷоратӣ дастрасро) - 200 г;
• салат - 8 дона;.
• панир durum - 165 г;
• pickles Миёна - 3-4 дона;.
• карам Корея - 1 сар хурд;
• яхмос ширї 30% - 1 зарфе ё 180 грамм;
• сир хурд тару тоза - 4 дона;
• майонез миёнаи равғаннокии - 200 г;
• paprika ва Curry - илова ба мечашонем.

Раванди омода намудани пур

Shawarma дар хона бо мурғ, дорухат он тааҷуб оддӣ, на ҳатман аз lavash-худидоракунии омода шуда аст. Баъд аз ҳама, чунин компонентњои орд лоғар метавонад ба осонӣ дар мағоза харид. Аммо ба тайёр пур, барои ин табақ, шумо бояд саъю кунад.

Барои оғоз бо талаб мурғ мошиншӯйӣ, ба он гузошта, дар оби ҷӯшон, намакин ва напазед ба давлати нарм. Баъд аз ин, гӯшт бояд сард ва он гоҳ онро аз устухонҳоям ва пӯст ҷудо, буридан ба қисмҳои хурди.

Ҳамчунин shawarma аз lavash бо мурғ мегирад истифодаи сабзавот ба монанди карам ва pickles Корея. Ин компонентњо бояд ба иловаро борик ва дароз бурида (шумо метавонед дар як grater барои сабзӣ истифода). Ҳамчунин талаб дањонро салат ва grate кардани панир.

Раванди ташкили чошнии

Пеш аз он ки чӣ тавр ба пухтан shawarma мурғ, боварӣ ба як чошнии flavorful. Барои ин кор дар як косаи калон омехта зарур 30% аз яхмос, ба ҳисоби миёна майонез фарбеҳро дидам, ки сирпиёз grated ва paprika ва Curry.

курсҳои ташаккули

Барои бақайдгирии чунин маҳсулоти Шарқӣ бояд lavash лоғар Арманистон мегирад ва онро дар мизи ҳамвор. Баъдан дар боло (дар мобайн) маҳсулоти орд зарур аст, ки ба гузошта alternately компонентњо зерин: салат, мурғ, Корея карам, шадиди сабзӣ, pickles ва панир grated. Баъд аз ин, ки ба қуттиҳои зарур аст пур кардани чошнии сирпиёз, ва он гоҳ ба натиҷа зич нон pita дар лифофа.

табобати гармии

Барои дод табақ босуръати ЕТ зоҳирӣ анҷом, он аст, тавсия дода каме дар ШМШ (2 тарафа) доц кардан. Дар ин нафт дар зарфҳои гарм undesirably. Комилан тайёри Shawarma бояд ба судї ҳамвор ҷойгир карда, ва дар бораи ҷониб nicely гузошта наботот тару тоза.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Shawarma дар хона бо мурғ, ки дорухат, ки мо дар ин мақола муҳокима, аъзои оила танҳо гарм мекард. Инчунин, барои чунин hearty ва хӯрокҳои лазиз шарқшиносӣ он аст, тавсия пешниҳод шаробе ширин дар шакли чой ё Коктейл ва kremanku пур чошнии сир, ки дар дохили маҳсулоти ҷойгир шудааст.