Workpiece Embodiments оид ба гелос зимистон: мураббо ва хушк

Ҷамъ ҳосили фаровони гелос ва бихӯр, ҳатто тамоми оила нест, метавонад? Он гоҳ шумо ба кӯмаки консервабарорӣ хона омад. Дар меъ- оддӣ ҳастанд ва он барои солҳои озмуда. Кӯшиш кунед, ки баъзе аз онҳо ва ба кадом роҳ шумо мехоҳед, ки ба лаззат меваи тобистон офтобӣ шом зимистон сард!

роҳбандии гелос

Аввалин чизе, ки ояд ба ёд, вақте ки ибораи «гелос зимистон харид» - аст, албатта, роҳбандии! Ширин, flavorful ва рангину Хӯроки, гуворо руйдодҳои тобистон гарм.

Компонентњо (як 2 литр роҳбандии):

• ду кило гелос;
• ду кило шакар;
• 300 milliliters об.

фитнаангезӣ Ҷам Ҷам

Мазкр омодагӣ ватанӣ роҳбандии гелос гуногун мебошанд: баъзе пешниҳод манфиати равшан аз насли, дуюм - баръакс, ба онҳо тарк карда, ба дигарон - ба пухтан дар як вақт, чорум - баръакс, ба даст ёзанд раванди. Ин embodiment мегирад омода намудани шириниҳои бе nucleoli кушода меҳнатталаб, балки бо истифода аз миқдори зиёди вақт. - калонтар ва succulent бештар аввалан, устухон spicing ёддоштҳо омода мураббо, ва дуюм, мўњлати пухтупаз ба таври муносибат амикро ва гелос дар он: Ин сабаби ба ду сабаб аст.

Омода:

1. Ҳамин тариқ, раванди омодагӣ ба зимистон гелос бо омодасозии он оғоз меёбад. Меваю бояд нимпайкараи бошад, кушода, барг оварад, он алафҳои ва дигар specks номатлуб, ва њаматарафа бишӯед.
2. Аз об ва се ҳиссаи шарбат шакар ба пухтан, ва ҳатто бирезед, ки омехта ҷӯшидани меваи пок. Тарк якшаба.
3. Рӯзи дигар, бо иқтидори гузошта гелос оид ба burner ба оташ хурду миёна, фаро боқимондаҳои шакар. Напазед барои панҷ дақиқа дар гармии кам, он гоҳ ба роҳбандии тарк барои 10-12 соат.
4. Боз напазед 5 дақиқа дар гармии паст, ва боз тарк шаб.
5. Дар бори сеюм, гузошта ба роҳбандии оид ба burner, simmer барои даҳ дақиқа, пас шумо метавонед ба шартц ҷӯшон печонид. бонкҳо сард, рӯй ба поён lids кунанд.

гелос хушк

embodiment дигари workpiece оид ба гелос зимистон - хушк аст. Ин меваи хушк барои илова ба пирожни, носиху ва пирожни, ки барои тайёр намудани compotes ва нӯшокиҳои мева хеле муфид аст.

компонентњо:

• ду кило гелос;
• 600 грамм шакар;
• литр об.

Омода:

1. тоза, мошиншуй, хушк: Албатта, раванди харид хушк гелос зимистон бо bulkheads оғоз меёбад.
2. Сипас, як марҳилаи мураккаб бештар - хориҷ устухон. Шумо метавонед истифода баред як PIN бехатарӣ ё Ќўрѓонтеппа шарбати, squeezing nucleoli гелос.
3. Аз шакар ва об ба пухтан ба шарбати ва тарки он дар ҷисм гелос, сангсор карданд, дар бораи 6-8 дақиқа. Vishenki беҳтар ба гузошта омехта шакар дар қисмҳои, резад сайди skimmer ва берун биронанд як судї гум.
4. меваи сард дар як қабати ягона оид ба варақаи нонпазӣ паҳн ва онро дар ҷои торик хушк, рӯй ҳар ду ё се рӯз дар тарафи дигар. Баъд аз чанд ҳафта дар як гелос хушк метавон баррасӣ пурра тайёр. Он бояд дар ыуттии шиша бо lids васеъ карда шавад ва ба қулфбанди барои нигаҳдорӣ ва истифодаи дертар.