Дорухат Шарлотт бо себ

Шарлотт

Табақ "кулчаи» дар асри 18 дар Бритониё зоҳир шуд, ва дар шарафи Шарлотта ном шуд - Малика, фаъолона дастгирӣ парвариши боғҳо себ. Дар нусхаи дуюм аст, табақ тарафи пулро Фаронса ба шарафи Александр, ки мудохилаи чиддиро талаб Русия таъсис дода шудааст. Дар нусхаи сеюми асли аз калимаи «charlyt», ки дар қадим Англия хонда табақ аз регак (кукиҳо) бо custard, қабатҳои liqueur ва мева. Дар дорухат тайёр он душвор буд ва вақти масрафкунандаи, талаб маҳорат ва сабр супориш карданд. Аз ин рӯ, мо бисёр вақт дар бораи Шарлотта гап, бо ишора ба жаьонро себ, барои тайёр кардани хўрок, ки ба таври лозим нест, ба гузошта бисёр талош ва вақт. Бо вуҷуди осонии истеҳсол, торт рӯй берун хеле болаззат.

Чӣ тавр пухтан жаьонро себ бо себ

Мо дод дорухат Шарлотта бо себ барои дӯстдорони калон ширин. Агар шумо хоҳед, чизе камтар ширин, мумкин аст, ки ба коњиш додани ҳаҷми шакар.

Компонентњо: 5-6 себ аст, хеле боллазату шањдбори, 6 дона тухм, 1,5 пиёлаҳо, шакар, орд 1 пиёла нест.

A имондорон коғазӣ нонпазӣ, lubricates офтобпараст ва ё равған ба Шарлотта кард давоми пухтан ба поёни қолаби пайваст нест. Ба ҷои он ки як шакли махсуси бошад ШМШ анъанавӣ ё ШМШ бо ҷонибҳо баланд.

Шудед себ решакан гузошта дар шакли як қабати ғафси, пошидани шакар. Apple, бояд бештар аз нисфи ҳаҷми шакли бошад, ва онҳо лозим аст, ки аз тарафи кофӣ набуда, барои ҳатто propekaniya бурида шавад.

5 тухм сард (рост аз яхдон), бо 1 пиёла шакар сафед зада, оҳиста-оҳиста, инчунин хушхӯю ба шӯр, ҷорӣ намудани 1 орд пиёла. Дар натиҷаи одилона рехт batter ба шакли тааддӣ қабати себ.

Whisk 1 сафеда бо 0,5 пиёла шакар додан кафк сафед дар болои қабати тунуки хамир барои торт, бо ќадре meringue ширин рехт.

Чӣ тавр оҷур жаьонро себ бо себ? Мо жаьонро оянда дар танӯр гузошта, пеш-гарм аз он ба 180-200 0 С дақиқа 30-40. дар давоми пухтан танӯр боз нашуд Кӯшиш кунед. Ба воситаи чек вақт ҷудо бо корд ё дандонхилол, ки агар пас аз торт, на ин ки дар нӯги хамир хом шумо корд гузошта, ин маънои онро дорад, ки ба табақ омода аст. Андешидани аз жаьонро себ тайёр танӯр бо себ бо crispy тилло оид ба боло. Баъд аз хунуккунӣ, торт аст, ки дар қисмҳои бурида ва дар мизи хизмат кардааст.

дорухат Шарлотта бо себ аст, хеле осон аст, омодагӣ мегирад камтар аз як соат, ва дар натиҷаи як табақ болаззат ва зебо дод аз маҳсулоти табиӣ аст, беҳтарин барои ҷамъ хона ва қабулҳои аст.

дорухат Шарлотта бо себ дорои якчанд имконоти. Масалан, барои тайёр намудани Шарлотта, шумо метавонед як қисми каме фарқ санҷиш истифода баред:

1. алоҳида орд (2 пиёла) бо йогурт (0,5 пиёлаҳо) ва равғани офтобпараст (2 tablespoons) омехта. Иловаи 1 тухм, 1 tsp намак 5 tablespoons шакар, 5 tsp хокаи нонпазӣ. Резед хамир оид ба себ ва исьени. Сипас - бе ягон тағйирот.

2. Ба ҷои йогурт, шумо метавонед яхмос ширї истифода баред.

3. тухм заданд (5 дона), илова Бахром (7 мг), равған (20 г) ва содаи hydrated (0,5 tablespoons ва сирко), шакар (1 пиёла), шоколад grated дар grater дацал (100 г), шӯр ба даст овардани як таркиби якхела. Илова тадриҷан орд (1 пиёла) ва резад хамир себ (0,8 кг), пас аз шустан, буттазорњо, буридани иловаро vzbyznuv ва шарбати лимӯ. Оҷур дар ҳолати ҳамин.

Дорухат себ Шарлотта метавонад гуногун илова ба дорчин хамир, Бахром, шоколад grated, ё чормағз; Дар себ - ҳама гуна мева, буттамева, чормащз ва ё меваи хушк. жаьонро себ Top метавонад бо шакар хушк ё дорчин пошидан, дона намуна аз себ, шоколад ё ягон буттамева фидо.

Дар хотир доред, ки на танҳо жаьонро шукр хеле болаззат ва солим ба табақ себ мепухт, балки низ хеле серғизо аст, то ба пора хурд бурида ва якҷоя мехӯрад шириниҳои дӯстдоштаи бо як пиёла чой калон сабз ширин.